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平成14年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」が原料。
ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
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商品名:赤霧島(あかきりしま)
アルコール度数:25度
商品分類:本格芋焼酎
原材料:さつまいも(ムラサキマサリ)、米こうじ
蒸留法:単式蒸留
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■ 商品説明
平成14年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」が原料。 ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
■ 商品仕様
製品名 | 【霧島酒造】 赤霧島900ml×6本 |
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メーカー | 霧島酒造 |
製品重量 | 900g |