DOMAINE MARC ROY
ジュヴレ・シャンベルタン
キュヴェ・アレクサンドリーヌ
2021年ヴィンテージ
販売価格（税込）
45,000円
750ml
残り 1本
▍ 店長おすすめの理由
「格付け以上の実力。
グランクリュに匹敵する、渾身の一本。」
グランクリュに匹敵する、渾身の一本。」
ジュヴレ・シャンベルタン村の6つの厳選区画から、ミルランタージュ（結実不良）という特殊な状態の葡萄だけを選び抜いて造られるドメーヌのフラッグシップワイン。
「村名ワインなのに、なぜこの値段？」と思われるかもしれません。しかしこの一本は、多くのワイン評者から「グランクリュに匹敵する」と評される、格付けを超えた実力を持つ特別な存在です。
良年にしか造られない希少なキュヴェ。2021年はその条件を満たした年です。
「村名ワインなのに、なぜこの値段？」と思われるかもしれません。しかしこの一本は、多くのワイン評者から「グランクリュに匹敵する」と評される、格付けを超えた実力を持つ特別な存在です。
良年にしか造られない希少なキュヴェ。2021年はその条件を満たした年です。
ABOUT THE PRODUCER
4世代続く家族経営。
4世代続く家族経営。
わずか4ヘクタールの小さな名門
ドメーヌ・マルク・ロワは、ジュヴレ・シャンベルタン村に根ざした家族経営の小さなドメーヌです。現在は4代目のアレクサンドリーヌ・ロワが2003年から運営を引き継ぎ、現在は4ha前後という非常に限られた規模の畑を、きわめて丁寧に管理しています。小さなドメーヌだからこそ行き届く精密な仕事が、ワインの純度と品の良さにつながっています。
年間生産量は通常でも約14,000本以下。世界中のレストランやワインショップから引き合いがある一方、その生産量はごくわずかなままを保ち続けています。日本にも少量が輸入されており、アメリカ、シンガポール、台湾など各国のワイン愛好家からも強く支持されています。
年間生産量は通常でも約14,000本以下。世界中のレストランやワインショップから引き合いがある一方、その生産量はごくわずかなままを保ち続けています。日本にも少量が輸入されており、アメリカ、シンガポール、台湾など各国のワイン愛好家からも強く支持されています。
ABOUT THIS CUVÉE
「アレクサンドリーヌ」が生まれた理由
このキュヴェが誕生したのは2005年のこと。「プルミエ・クリュやグランクリュを造っていないのか」という顧客の声に応える形で、アレクサンドリーヌが考案した特別な一本です。
6つの厳選区画のブドウを使用し、さらにその中から「ミルランタージュ」と呼ばれる特殊な状態の果実のみを選び抜いています。
6つの厳選区画のブドウを使用し、さらにその中から「ミルランタージュ」と呼ばれる特殊な状態の果実のみを選び抜いています。
◆ ミルランタージュとは？
通常は「結実不良」として嫌われる現象ですが、発生したブドウの実は非常に小粒になります。小さい分だけ果皮の割合が高く、凝縮した風味と複雑さが生まれます。アレクサンドリーヌはこの"欠点"を逆手にとり、最高のワインを生み出す個性に変えました。
VITICULTURE & VINIFICATION
土壌へのこだわりと、
土壌へのこだわりと、
余計なことをしない醸造
全ての畑でトラクターによる土壌耕作を実施。除草剤に頼らず、ブドウ樹の根が石灰岩の深くまで伸びるよう促しています。畑の中には樹齢100年を超えるものもあります。
醸造は自然酵母を使用し、除梗（じょこう）は100%実施。発酵中の操作も足によるピジャージュ（果帽の押し込み）を手作業で行い、清澄・濾過を行わずそのまま瓶詰めされます。
醸造は自然酵母を使用し、除梗（じょこう）は100%実施。発酵中の操作も足によるピジャージュ（果帽の押し込み）を手作業で行い、清澄・濾過を行わずそのまま瓶詰めされます。
TASTING NOTE
香りと味わい
フランボワーズやサワーチェリーなどの赤系果実に、スパイスや大地のニュアンスが溶け込んだ複雑な香り。口に含むと、凝縮した果実味としなやかなタンニンが調和し、長く続く余韻へと導きます。力強さの中にエレガントさを兼ね備えた、格付けを超えた一本です。
SPEC
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン村 |
| 格付け | 村名AOC（ジュヴレ・シャンベルタン） |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 品種 | ピノ・ノワール 100% |
| 生産者 | ドメーヌ マルク・ロワ（アレクサンドリーヌ・ロワ） |
| 容量 | 750ml |
| 栽培 | 自然農法に近い管理（耕作、除草剤不使用） |
【※必ずご確認ください※送料について】
※送料は、地域別となっています。しかし、商品のサイズにによって送料の変更がある場合がございますのでご了承下さい。送料の変更がある場合は、改めてご連絡させて頂きます。
■ 商品仕様
| 製品名 | ジュヴレ・シャンベルタン アレクサンドリーヌ ’２１ ドメーヌ マルク・ロワ |
|---|
