DOMAINE ROBERT GROFFIER
シャンボール・ミュジニー
1er レ・サンティエ
2017年ヴィンテージ
販売価格（税込）
45,000円
750ml
残り 2本
▍ 店長おすすめの理由
「そろそろ飲み頃を迎える１本。」
ブルゴーニュを愛する方なら「グロフィエ」という名前だけで胸が高鳴るはずです。世界最高峰と称されるこのドメーヌのプルミエ・クリュが、今まさに飲み頃を迎えようとしています。
2017年に収穫されたこのワインは、約8年の歳月をかけてゆっくりと熟成。凝縮した黒系果実の力強さが、なめらかに角を取り、エレガントな余韻へと変化しはじめるタイミングです。
「いつか飲もう」と思っているうちに、飲み頃は過ぎていきます。グロフィエのワインは流通量が少なく、こうした熟成の入り口に立った状態で手に入る機会は多くありません。
2017年に収穫されたこのワインは、約8年の歳月をかけてゆっくりと熟成。凝縮した黒系果実の力強さが、なめらかに角を取り、エレガントな余韻へと変化しはじめるタイミングです。
「いつか飲もう」と思っているうちに、飲み頃は過ぎていきます。グロフィエのワインは流通量が少なく、こうした熟成の入り口に立った状態で手に入る機会は多くありません。
ABOUT THE PRODUCER
19世紀から続くブルゴーニュの名門生産者
ドメーヌ・ロベール・グロフィエは、19世紀から続くブルゴーニュの名門生産者。 2005年以降はニコラ・グロフィエが中心となり、華やかさ、精度、エネルギー感を備えたスタイルで高い支持を集めています。
ABOUT THE VINEYARD
特級畑のすぐ隣。稀少な1級畑「レ・サンティエ」
「レ・サンティエ」は、特級畑「ボンヌ・マール」の真下に位置する1級畑です。畑面積はわずか1.07ha、平均樹齢は約80年。長い年月をかけて深く根を張った古木ならではの、凝縮した果実の力が感じられます。
ヴィンテージによってはグロフィエの中で最高評価を受けることもある畑で、シャンボール・ミュジニーの1級畑の中で最も長期熟成に耐えると言われています。
ヴィンテージによってはグロフィエの中で最高評価を受けることもある畑で、シャンボール・ミュジニーの1級畑の中で最も長期熟成に耐えると言われています。
TASTING NOTE
香りと味わい
カシス、ブラックベリー、ダークチェリーなど黒系果実の香りに、ほのかなペッパーのニュアンスが溶け合い、緻密で調和のとれた香りが広がります。凝縮した黒系果実の力強さと、キメ細やかなタンニンのエレガントさ、両方を兼ね備えた一本です。
口当たり
きめ細かく、なめらか。シャンボールらしいシルキーさの中に、レ・サンティエらしい芯の強さがあります。
印象
派手すぎず、それでいて薄くない。上品さと密度のバランスが取れた、完成度の高いブルゴーニュです。
熟成
今でも楽しめますが、時間を置くことで香りと質感のまとまりがさらに増していくことも期待できます。
SPEC
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニー村 |
| 格付け | プルミエ・クリュ（1級畑） |
| ヴィンテージ | 2017年 |
| 品種 | ピノ・ノワール 100% |
| 生産者 | ドメーヌ ロベール・グロフィエ |
| 容量 | 750ml |
| 平均樹齢 | 約80年 |
【※必ずご確認ください※送料について】
※送料は、地域別となっています。しかし、商品のサイズにによって送料の変更がある場合がございますのでご了承下さい。送料の変更がある場合は、改めてご連絡させて頂きます。
■ 商品仕様
| 製品名 | シャンボール・ミュジニー 1er サンティエ ’１７ ドメーヌ ロベール・グロフィエ |
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