2002年3月26日(火)20:00〜
開催場所:ターケ・リーナ
TEL:092-533-0120


今回のワインリスト

J.M・Gobillard-Brut N.V
J.M・ゴビヤール ブリュット NV

ベネディクト派司教であったドンペリニヨン司教がオーヴィレ村で1682年に創業。 以来、シャンパンの故郷として特別な存在になり、現在も多くの人々の心を魅了して 止みません。また、その品質の高さ、確かさと共に栄誉あるドンペリニヨン司教の 絵柄を、メインラベルに描ける唯一の生産者としても有名です。

Bellavista Franciacorta-Cuvee-Brut DOCG
ベッラヴェスタ フランチャコルタ キュヴェ ブリュット

Bellavistaとは風光明媚という名のワイナリー。敷地内にはイタリアで初めてミシュランの3ッ星を獲得したマルケージがレストランを開業している。とても複雑でしっかりとした酸味と豊かな果実味が特徴。

LesDomaniess Rose'99 (DomainesOtt)
レ ドマニエール ロゼ 99 ドメーヌ オット

プロヴァンスの第一人者によるロゼワイン。桜の季節です。数種類のパスタに合わせて 楽しんで下さい。ロゼワインの印象が必ず変わるはずです。

Pouilly-Fuisse-V.V'98 (Chateau-Fuisse)
プイィフュイッセ ヴィエユヴィーニュ 98

シャトー・フュイィセの所有者であるヴァンサンは、この地の第一人者。ワインは 高い評価を得ている。V・Vとは、古い葡萄から造られる味わいの深いもの。

Cetinaia V.d.T '94 (Castello-di-SanPolo)
チェッティナイア 94 カステロ ディ サンポロ

キャンティーを代表する造り手の一人でサンジョベーゼ100%のぶどうをすべて フレンチのオークの小樽で熟成させたスーパーV.d.T。同じトスカーナのV.d.T で品種の違いを味わっていただけたら?

VIGNA d.ALCEO '96 (Castello-dei-Rampolla)
ヴィナ ダルチェオ 96 カステロ ディ ランポーラ

ランポーラ社が世界に誇るV.d.t。ボルドーのCh.ラフィット・ロートシルトのカベルネ・ソーヴィニヨンのクローンを使ったと言われるワイン。この96年がファーストヴィンテージで、今や価格の上昇はとどまることを知らない。イタリアンラヴァーには見逃せない1本。


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