BonVinvant テースティング会
日 程:4月26日(土)
時 間:18:00〜20:00
開催場所:赤木酒店 BonVinvant

今回のワインリスト

  1. Ackerman Royal St Charles Brut
    アッケルマン ロワイヤル サン シャルル ブリュット (フランス);¥1,800

    フランス、ロワール地方を代表する老舗生産者が、シュナンブラン種の葡萄で作るフレッシュなスパークリングワイン。  

  2. H.Billiot Fils Grand Cru Ambonnay Cuvee Tradition
    アンリ ビリオ フィス グラン クリュ アンボネイ キュヴェ トラディション(フランス);¥6,000

    シャンパーニュ地方、グランクリュの贅沢なシャンパーニュです。豊かにして繊細な味わい、官能的なシャンパーニュです。

  3. Chateau de Jau Le Jaja de Jau Blanc 2012(Sauvignon)
    シャトー ド ジョー ル ジャジャ ドゥ ジョー ブラン (ソーヴィニヨン) =白ラベル=(フランス) ;¥1,400

    ジャジャとは南フランスの俗語で、気軽に楽しむワインの意味です。フレッシュで柑橘を思わせるアロマを持ちます。

  4. Domaine Mersiol Riesling 2011
    ドメーヌ メルシオル リースリング(フランス) ;¥2,400

    アルザス地方のメルシオルの兄弟が、有機栽培で作るワインです。リースリングらしい魅力のワインです。

  5. Domaine Louis Moreau Chablis 2012
    ドメーヌ ルイ モロー シャブリ (フランス);¥2,800

    発酵にも熟成にも木樽は使用しません。「辛口白ワインの代名詞」と言われた頃のシャブリらしい味わいのシャブリです。

  6. Vina Echeverria Chardonnay Reserva 2012
    ヴィーニャ エチェヴェリア シャルドネ レゼルヴァ(チリ) ;¥2,000

    チリ・クリコヴァレーに本拠地を置くヴィニャ・エチェヴェリア。ボリューム感がありながらエレガントさも併せ持つワインです。

  7. Chateau de Jau Le Jaja de Jau Rose 2012 (Syrah)
    シャトー ド ジョー ル ジャ ジャ ドゥ ジョー ロゼ (シラー) =紫ラベル=(フランス);¥1,400

    「南仏のシャトーマルゴー」と称されるジョーが造るロゼワイン。しっかりとした味わいはまるで赤ワインの様。

  8. Chateau de Jau  Le Jaja de Jau Rouge 2012 (Syrah)
    シャトー ド ジョール ジャ ジャ ドゥ ジョー ルージュ (シラー) =黒ラベル=(フランス);¥1,400

    ジャジャの中で最も人気が高い黒ラベル。果実味豊か、タンニン、ボリューム感豊かなワインです。

  9. Chateau du Donjon Minervois Cuvee Grande Tradition Rouge 2011
    シャトー デュ ドンジョン ミネルヴォワ キュヴェ グランド トラディシオン ルージュ(フランス);¥1,800

    南フランスの温かい太陽の光を浴びたシラー、カリニャン、グルナッシュが原料。溢れる果実風味。

  10. Louis Vialard Chateau Cissac 2009
    ルイ ヴィアラール シャトー シサック(フランス);¥3,500

    カベルネソーヴィニヨン75%使用。タンニンガあり、力強く、長い余韻があります。2009年は恵まれたヴィンテージ。

  11. Domaine Michel Juillot Bourgogne Pinot Noir 2012
    ドメーヌ ミシェル ジュイヨ ブルゴーニュ ピノ ノワール (フランス) ;¥2,900

    ミシェル・ジュイヨの造るピノノワールは淡い色合い、ストロベリーやチェリーを思わせる風味。

  12. Domaine Taupenot Merme Gevery Chambertin 2011
    ドメーヌ  トプノー メルム ジュヴレ シャンベルタン(フランス) ;¥8,500

    ブルゴーニュで最も男性的と言われるジュヴレ・シャンベルタン。


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