BonVinvant テースティング会
日 程:6月26日(土)
時 間:18:00〜20:00
開催場所:赤木酒店 BonVinvant

今回のワインリスト

  1. Codorniu Seleccion Raventos NV :\2,102
    コドーニュ セレクション ラベントス NV (スペイン)  

    スペインで初めて瓶内二次発酵(シャンパーニュと同じ製法)で造った当時の当主ホセ・ラベントス氏に ちなんで名づけられたカバ。エレガントな芳香と調和の取れた風味、そして風格のあるボトルがコドーニュ 社の伝統を物語ります。

  2. Egon Miiller Riesling '04:\2,952
    エゴン・ミューラー リースリング'04 (ドイツ)

    モーゼル地方の著名な畑であるカンシェム、ザールブルグ、オックフェン、ヴィルティンゲン、ヴァーヴェル ンの5つの畑のリースリング種を、ドイツ最高の造り手の一人、エゴン・ミューラー氏がメルシャンのために 造った特別なワイン。リースリング種の特徴をあますことなく引き出した爽やかな酸味の逸品です。(限定品)

  3. Chateau Mercian Unfilterred Chardonnay&Koshu '08:\2,233
    シャトー メルシャン 無濾過 シャルドネ & 甲州'08 (日本)

    日本固有の葡萄品種「甲州」と白ワイン用の代表品種「シャルドネ」をブレンドすることにより厚みのある エレガントなワインに仕上げました。和洋折衷、さまざまなメニューが登場する日本の食卓に欠かせない 1本に、おすすめのワインです。

  4. Libertas Chardonnay '09:\1,007
    リベルタス シャルドネ'09 (南アフリカ)

    ウスター、ステレンボッシュ、ロバートソン、パール地域で栽培されたブドウを2月中旬から3月上旬に 掛けて手摘みで収穫。シトラス、洋ナシ、桃、ほのかな樽香が感じられる。 酸味がエレガントで柔らかな 口当たりのフルーティな白ワイン。

  5. Trapiche Oak Cask Chardonnay '08:\1,673
    トラピチェ オークカスク シャルドネ'08(アルゼンチン)

    1883年ドン・トリブリシオ・ベネガス氏によりアルゼンチン東麓に位置するメンドーサ州に創設。当時 ヨーロッパのレベルには、ほど遠かったアルゼンチンのワインを世界レベルに引き上げた伝説の人物。シャルドネ種の凝縮した果実味とオークのアロマが程よく調和しています。

  6. Libertas Pinotage '09:\1,007
    リベルタス ピノ・タージュ'09 (南アフリカ)

    南アフリカにしっかりと根を下ろし、生産性の高いサンソーにブルゴーニュの高貴なピノ・ノワールの色合い、薫り高さ、味わいの深さを取り込む事で、低価格で味わいの良いワインを作り出すのに成功しました。名前の由来はその頃サンソーは南アフリカでエルミタージュと呼ばれており、ピノとエルミタージュの交配ということでピノタージュということになりました。

  7. Glass Mountain Syrah '03:\2,005
    グラス マウンテン シラー'03(アメリカ)

    1874年創業のナパヴァレーで4番目に古い老舗ワイナリー。カリフォルニアの完熟葡萄から造られる、 ふくよかで温かい味わいの「グラスマウンテン」ブラックベリーローストしたコーヒー、スパイスのニュア ンスが顕著に出た熟成した味わい。

  8. Luce Danzante Primitivo '06:\2,150
    ルーチェ ダンザンテ プリミティーヴォ'06 (イタリア)

    ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社がプーリア州で造られたプリミティーヴォ種を使用した、豊かな果実味と 滑らかな口当たりのバランスの取れた味わいです。

  9. Casillero del Diablo Carmenere '08:\1,567
    カッシェロ デル ディアブロ カルメネール'08(チリ)

    盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したと言う逸話を持つ『悪魔の蔵』と言う名の ワイン。1992年世界No1ソムリエ、フォール・ブラック氏により世界のベスト12(フランスを除く) に選ばれたこともある。上品な香りとスムーズなタンニンが特徴。

  10. Wolf Blass Red Label Shiraz & Cabernet Sauvignon '08:\1,797
    ウルフ ブラス 赤ラベル シラーズ & カベルネ ソーヴィニヨン'08(オーストラリア)

    レッドラベルは、産地や品種のブレンドにこだわり、幅広い食事と楽しんで頂けるよう作られたシリーズ。 シラーズとカベルネソーヴィニヨンをブレンドすることで、赤い果実の豊かな風味に、スパイスのニュアンス が融合し、豊かで柔らかい口当たりに仕上げました。上品で長い余韻が楽しめます。

  11. Chateau Teyssier '06:\3,143
    シャトー テシエ'06(フランス)

    ジョナサン・マルテュス氏によるサンテミリオン グランクリュワイン。美しいルビー色で、ブラックカラン  トやカシスのスパイシーなアロマとオーク香を持ち、しなやかで甘くしっかりとした味わいと余韻が心地よい メルロ種主体のワインです。


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