BonVinvant テースティング会
日 程:9月20日(土)
時 間:18:00〜21:00
開催場所:赤木酒店 BonVinvant

今回のワインリスト

  1. Royal Perle Blanc de Blancs NV:\1,600
    ロワイヤル ペルレ ブラン ド ブラン

    フランス ジュラ地方最高峰とも言われるアンリ・メール社が造るスパークリングワイン。 シャルドネ100%からなる心地よい泡立ちが最高です。

  2. Agrapart et Fils Blanc de Blancs Les 7 Crus NV:\6,000
    アグラパール エ フィス ブラン ド ブラン レ セット クリュ

    シャンパーニュ地方の中でシャルドネの聖地と言われるコート デ ブラン地区のリコルタン。グラン クリュ4ヶ所、プルミエクリュ3ヶ所の葡萄から造られるすばらしいバランス。完成度の高い希少な1本。

  3. Le Jaja de Jau Blanc '06 ( Vermentino ):\1,300
    ル ジャ ジャ ドゥ ジョー ブラン ヴェルメンティーノ グリーンラベル

    南仏のシャトーマルゴーと言われるシャトー ド ジョーが造るヴァン ド ペイ。 軽快な酸味と、熟した白い果実味とのバランスが心地よい魅力的な白ワイン。

  4. RN13 Vin de Pique-nique Blanc NV ( swing top ):\2,000
    ヴァン ド ピク ニック ブラン スウィングトップ

    複数の認定を受けている自然派ワイン。シャルドネ、ヴィオニエ、シュナンブラン、ソーヴィニヨン ブラン。輝きのある黄金色。わずかに発泡性が感じられるフレッシュな白ワイン。

  5. Chatcau Lataste Blanc '07: \1,800
    シャトー ラタステ ブラン

    フランス ボルドー地方のガロンヌ川、ドルトーニュ川に挟まれた、アントル ドゥ メール地方産。 ソーヴィニヨンブラン種を中心にしたフレッシュで心地よい味わいのワインです。

  6. Beaune Blanc Vieilles Vignes '05 ( Maison Nicolas Potel ):\4,200
    ボーヌ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ メゾン ニコラ ポテル

    今やブルゴーニュを代表する生産者となったメゾン ニコラ ポテル。55年以上の古木から造られる このワインは、ムルソーを思わせるようなミネラル感、ボリューム感が楽しめます。

  7. Le Jaja de Jau Rouge '07 ( Syrah ):\1,300
    ル ジャ ジャ ドゥ ジョー ルージュ シラー ブラックラベル

    南仏のシャトーマルゴーと言われるシャトー ド ジョーが造るヴァン ド ペイ。 スモーキィで複雑な香り。滑らかで奥行きのある味わい。

  8. RN13 Vin de Pique-nique Rouge '05 ( swing top ):\2,000
    ヴァン ド ピク ニック ルージュ スウィングトップ

    複数の認定を受けている自然派ワイン。カベルネソーヴィニヨン、シラー、ムールヴェードル、 グルナッシュで造られる。わずかに甘味も感じるやさしいアタック、細かなタンニン。自然な味わい。

  9. Vosnc Romancc '04 ( Domaine Daniel Rion ):\7,500
    ヴォーヌ ロマネ ドメーヌ ダニエル リオン

    「黄金の丘」と呼ばれるブルゴーニュ地方のコート ドール。その中でも最も天の配剤を受けた村 ヴォーヌ ロマネ村。ピノノワール種の魅力を存分に楽しめる1本です。

  10. Chatcau Saintc Gcmmc '96:\3,200
    シャトー サント ジェム

    シャトー ラネッサンのオーナー、ブーティエ家が所有するシャトー。カベルネ ソーヴィニヨン、 メルロで造られる熟成したボルドーワインを、納得の価格で楽しめるワインです。

  11. Chateau Cissac '93:\5,000
    シャトー シサック

    オー メドック、クリュ ブルジョワの中でも特に評価の高いシャトー シサックが、古くからの スタイルでワインを造り続けたのが1994年まで。その意味で、大変貴重な1本になりました。 カベルネソーヴィニヨン主体、メルロ、プティ ヴェルドで造られる熟成感のあるワインです。

  12. 1/2 Clos de Chateau de Cadillac Late Harvest '05:\2,500
    クロ デュ シャトー ド カディヤック レイト ハーヴェスト

    ソーテルヌに程近い、ガロンヌ川の対岸に位置するカディヤックは、良質な甘口白ワイン産地として 知られています。レイト ハーベストで収穫された葡萄から造られるデザートワインです。


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