スパークリングワイン
NO1：1/4 パイパー･エドシック･ピパリーノ（泡） フランス￥1,300

ベビーシャンパンの代名詞、ピパリーノ。アクティヴなスタイル。本物の味わいが人気の秘密です。 ストローで飲むのがおしゃれです。

白ワイン
NO2：ロバーツ･ロック･シュナンブラン･シャルドネ'０２（W）南アフリカ￥990

トロピカルフルーツの芳香、みずみずしい味わいをもちながら、フィニッシュは繊細さと柔らかさを兼ね備えています。

NO3：アルデッシュ･シャルドネ'02（ルイ･ラトール）（W） フランス￥1,410

あえてステンレスタンクでの熟成を経るため、爽やかな香り、スッキリとした口当たりが素直に 楽しめます。日本食にも合わせやすいワインです。

NO4：IGTヴィラ･アンティノリ･ビアンコ'02（アンティノリ）（W） イタリア￥1,860

トレヴィアーノ種とマルヴァジア種にシャルドネ種を加えた、デリケートなブーケを持つフレッシュな辛口白ワインです。春から夏にかけて最高の白ワイン。

NO5：ＶｄＰソーヴィニヨンブラン･バロン･フィリップ'０２（W）　フランス￥1,470

適度な酸味、柔らかさと優雅さ、まるみと微妙なアロマをもついきいきとしたフルーティーなワインです。あまり冷しすぎずにお召し上がり下さい。ボルドー第１級のCh.ムートンが造るワイン。

赤ワイン
NO6：カリテラ･シャルドネ'０２（W）　チリ￥1,110

トロピカルフルーツやピーチの香りと、かすかなスパイスの香りを持つワイン。クリーミーなコクが長い余韻を実現します。

NO7：ＶｄＰジュナール･メルロー'０２（ジャンジャン）（R） フランス￥1,050

南フランスの地中海沿岸都市モンペリエ近郊にあるワイナリー。ベリー系の甘い香りが特徴の、豊かなボディーのワインです。ロートレックのラベルが目を引きます。

NO8：IGTサンタ･クリスティーナ'０２（アンティノリ）（R） イタリア￥1,600

サンジョベーゼ種90％、メルロー種10％。調和の取れた味わい。やわらかさと飲み心地のよさが特徴です。トスカーナの名門アンティノリが造るIGT。

NO9：コート･デュ･ヴァントー･レ･トラヴェルス･ルージュ'０２（R） フランス￥1,510

グルナッシュ種、シラー種、サンソー種などから構成されており、魅力的なガーネット色、良質のタンニンを含んでおり、ほのかにスパイシーな香りがあり、なめらかな仕上がりです。

NO10：ＶｄＰ　ル･カデ･カベルネ･ソーヴィニヨン'０１（R） フランス￥1,470

チェリーなどの赤い果実を思わせるスパイシーな香りが魅力です。カベルネソーヴィニヨン特有の端正な風味が楽しめます。ボルドー第１級のCh.ムートンが造るワイン。

NO11：ムートン･カデ･ルージュ'００（R） フランス￥1,900

バロン･フィリップ･ドゥ･ロスシルド社の芸術とも呼べるワイン造りの精神、技術が活かされ、心地よく調和の取れたワイン。

NO12：カリテラ･カルメネール'０２（R） チリ￥1,110

チリ固有の品種「カルメネール」のフルーティーな味わいと、スパイシーな風味をお楽しみいただけるバランスの取れたワインです。カルメネール種は最近までメルロー種と間違えられていました。

NO13：エスクード･ロホ･バロン･フィリップ･マイポ･チリ'01（R） チリ￥2,510

Ch.ムートン、オーパス･ワンで醸造を手がけたワインメーカー、パスカル･マーティの手によるもの。スペイン語で「エスクード」は"盾"「ロホ」は"赤い"。同社のワインに懸ける情熱と品質の証とも言える名前です。

NO14：キララ･ブッシュヴァイン･シラーズ'02（R）　オーストラリア￥2,800

クナワラとバロッサヴァレー産の葡萄を用いバランスよく仕上げられた、甘くいきいきとした赤い 果実の味わいでシロップのような舌触りと豊富で豊かなタンニンが感じられるワインです。

NO15：Ch.クレール･ミロン'０１（R）　フランス￥6,500

1970年にムートンのバロン･フィリップ･ロスシルド社が所有。深い濃厚な赤色、厚みのある柔らかなタンニンを持っています。ポイヤック５級のワインで近年ますます評価を上げているワイナリー。最後にサービスに廻りますのでお楽しみに。