2002年9月24日(月)20:00〜
開催場所:「ボンジュール食堂」
TEL:551−8151


今回のワインリスト

Delamotte Blanc-de-Blancs Brut N.V
ドラモット ブラン デゥ ブラン ブリュット

1760年創業のワイナリー。白ブドウの持ち味を活かしたバランスのよいエレガントなシャンパン。 グランクリュ格付けのぶどうのみを使用したもの。

Stonier-Chardonnay'99
ストニアーズ シャルドネ

2001年のロンドンで開催されたインターナショナルワインチャレンジでストニアーズ・リザーブ シャルドネが、2つのトロフィーを受賞。白ワインの世界No.1に選ばれました。 BEST・シャルドネ、BEST・白ワインの2つを獲得。オーストラリア・モーニングトン半島の小さな ワイナリーが9.337本のワインの中から「ワイン界のオスカー」を獲得。

Meursault-Geneverieres'99(F-Mikulski)
ムルソー ジュヌブリエール (フランソワ ミクルスキ)

 91年末に設立92年が初ヴィンテージという新しいドメーヌ。84年からボワイヨで働き、それからカリフォルニアに移ってかの有名なカラレで腕を磨いた。3分の2が樹齢35年、残りが樹齢10年の畑から軽やかで上品なシャルドネに変貌する。

Morey-St-Denis'96(D-Lambrays)
モレ サン ドニ ドメーヌ デ ランブレー

モレ村にクロ・デ・ランブレ(モノポール)、クロ・デ・タールなどのグランクリュを所有するドメーヌ。 近年、所有者が変わって以来、評価は益々上がってきた歴史の古いワイナリー。ピノ・ノワールの 繊細なニュアンスが綺麗に表現されている1本。

Crozes-Hermitage'96(D-AlainGraillot)
クローズ エルミタージュ ドメーヌ アラン グライヨ

シラー100%からできる濃厚なワイン。アラン・グライヨはこの村最高の造り手の一人で、ワインスペクター誌などから高い評価を受けている。ローヌ河が運んだ砂利質の土壌から濃く深みのある、スパイスやハーブが主張するようなインパクトの強いワイン。

Virginie-de-Valandraud'96
ヴィルジニ デ ヴァランドロー

最初のヴィンテージは91年と新しいワイナリーではあるが、その評価たるや、第2のペトリュス、ル・パンの呼び声が高いCh.ヴァランドローのセカンドワイン。メルロー、カベルネフランからすばらしくバランスのとれたワイン。コンサルタントはミッシェル・ローラン。サンテミリオン最高のヴィンテージ、いやフランス全土がBIGヴィンテージに沸いた96年の飲み比べ堪能してください。


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